2015er Lagrein "Festival" DOC classic

Herkunft: Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges, Kellerei Straße Nr. 9 - I-39020 Marling (BZ

Ausbau
Alkoholische Gärung in einem speziellen Rotweingärtank (offene Gärführung mit Traubenbewegung und kontrollierter Temperatur); biologischer Säureabbau und Lagerung in gebrauchten Barriques bzw. kleinen Eichenholzfässern.

Traubenlese
Mitte Oktober

Qualitätsstufe
DOC Classic

Weinberg
Meran, Algund, Lana, Tscherms 350 - 380 m

Erziehungsform
Guyot (Drahtrahmen)

Ertrag
65 hl/h

Analysewerte
Alkohol 13,50% Vol
Gesamtsäure 4,55 gr./L

Reduzierter Zucker 3,00 gr./L

Allergie Hinweis: enthält Sulfite

(Literpreis: EUR 12,93/l)