2020er IL RUSPO Sangiovese Umbria I.G.T.

2020er IL RUSPO Sangiovese Umbria I.G.T.
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Herkunft: Podere Barbi,  Vocabolo Stucchio,  05023 Baschi - Italia WEINART :... mehr
Produktinformationen "2020er IL RUSPO Sangiovese Umbria I.G.T."

Herkunft: Podere Barbi, Vocabolo Stucchio, 05023 Baschi - Italia

WEINART : strukturiertes Rot nach mittellanger Alterung

REBSORTE: Sangiovese 100%

VINIFIZIERUNG: Gärung in Edelstahlbehältern, die Mazeration mit den Schalen dauerte 12 Tagen

VERFEINERUNG: in unterirdischen Kellern, in Edelstahlbehältern, darauffolgend in Barriques aus amerikanischer Eiche für 6 Monaten und schließlich in Flaschen.

ALKOHOLGEHALT: 13,5 % Vol.

GESAMTSÄURE: 5,6 ‰

FARBE: volles rubinrot

GERUCH: intensiv,  an Fruchte des Unterholzes erinnernd.

GESCHMACK: würzig, reich und füllig.

GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: kräftige und schmackhafte Speisen wie Braten und Wildgerichte, Hartkäse

VERBRAUCH: optimal ab dem zweiten Jahr

SERVIERTEMPERATUR: 18° C.

(Literpreis: EUR 11,37/l)

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