2014er Tascante 'Ghiaia nera' Sicilia DOC

Hersteller
Regaleali - Tasca d'Almerita
Artikel-Nr.:
TASghiaia

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13,95 €*

Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA)

98 Weinbergs-Terrassen, die umgeben sind von Kastanien und EichenWäldern – Bio-Diversität, die die Persönlichkeit der Weine bestimmt. Dies ist unsere Interpretation des Nerello Mascalese aus jungen Weinbergen in den Contraden Sciaranova und Piano Dario auf der Nord-Ost-Seite des Vulkans. Weiche Tannine und Frische charakterisieren den Wein und machen ihn zu einem guten Trunk. Er reift 12 Monate in Eichen-Fässern von 60 Hl.

Technische Beschreibung:
• Rebsorte: Nerello Mascalese
• Weinart: Sicilia DOC
• Anbaugebiet: Nordseite des Vulkan Ätna – Ortsteile Sciaranova und Boccadorzo von Randazzo - Provinz Catania - Sizilien
• Böden: Terrassen auf vulkanischen Böden
• Anbaujahr: 2004/2007
• Höhe der Weinberge: 600 ü.d.M. • Weinberglage: Norden
• Erziehungssystem: Spalier
• Schnittart: Drahtrahmen - Sporn
• Rebstockdichte Ha: 4.500
• Gärungstemperatur: 25/30°C
• Gärungsdauer: 6 Tage
• Malolaktische Gärung: Vollkommen vollzogen
• Ausbau: 12 Monate in Eichenholz Fässern von 60 Hl
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Daten der Mostanalyse: pH 3,60 - GS 5,40 g/l - RZ 2,00 g/l - GE 31,20 g/l.

Allergie Hinweis: enthält Sulfite
(Literpreis: EUR 18,60)

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