Weingut: Kellerei Villa Matilde
Anbaugebiet: Kampanien Weinberge der Tenuta di in Sessa Aurunca vulkanische Böden mit guten Phosphor- und Kaliumgehalten sowie mineralischen Mikroelementen
Rebsorte: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
Farbe: Tiefes Rubinrot
Geruch: Vielschichtiges und komplexes Duftpotpourri, in 3 Kategorien artikuliert: fruchtig (von schwarzen Beeren bis zu Kirschen) gewürztönig (Muskatnuss, Kakao) sowie floral, mit evidenzierten Veilchennoten in den Retroaromen Wiederkehr der Brombeer- und Himbeerfacetten
Geschmack: Harmonisch, eleganter Körper und strammes, doch nicht agressives Tanningerüst exakte Aromekorrespondenz der olfaktorischen Wahrnehmungen
Alkoholgehalt: 13,5 %
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Ausbau: 10 - 12 Monate zu je 50% in Barriques aus Allier-Eiche und Gebinden aus slawonischer Eiche
Alterungspotenzial: 10 Jahre
(Literpreis: EUR 10,53)