Weingut: Cantine Statti, Lamezia Terme Der Gaglioppo wird im kalabrischen Dialekt "Arvino" genannt. Es handelt sich um einen wohlschmeckenden und gut konstruierten Wein, der sich (je nach Jahrgang) gut mit einem Anteil an Cabernet Sauvignon harmonisiert. Er ist elegant und trotz der kräftigen Struktur weich und passt gut zur internationalen Küche. Anbaugebiet: Lamezia Terme. Pedoklima: mittelschwere Böden, kräftiges Bodenskelett; warmes Klima, mild und windig, mediterran. Rebsorten: Gaglioppo und Cabernet Sauvignon Keltertechnik: rot gekeltert mit temperaturkontrollierter Gärung. Wird in schon benutzten Barriques ausgebaut. Farbe: intensiv rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase: vielfältiges und komplexes Aroma, nach reifen Früchten mit einem Hauch nach Gewürznelken, schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen: harmonisch, weich, anhaltend, charaktervoll, gute Struktur. Samtig, wenn gut ausgereift. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Serviertemperatur: 18°C. Glastyp: High Tech Spiegelau oder Ballon. Kombination: alter Parmesan, Steak vom Angus, Braten und Wildfleisch. Haltbarkeit: bewahrt seine Eigenschaften über lange Jahre, wenn er korrekt in horizontaler Lage im Dunkeln gelagert wird. (Literpreis: EUR 10,93)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge: