Colli Orientali del Friuli - Rubinrot, mit violetten Reflexen. UnverfäIschter, etwas grasiger Duft. Leicht gerbstoffbetont und angenehm bitter. Passt zu fettem Fleisch und den rustikalen Gerichten der friaulischen Küche. (Literpreis: EUR 10,60)
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Menge:

			Rebsorten: 20% Cabernet Franc, 40% Scioppettino, 40% Refosco dal peduncolo rosso Vinifizierung: Die Trauben werden abgerebelt, gepresst und mit den Schalen einer temperaturkontrollierten Gärung von 20 Tagen unterzogen. Mit der sanften Pressung erfolgt die Trennung des Mostes von den Schalen mit anschliessender natürlicher Klärung. Der Wein verbleibt für 15 Monate in Barriques und wird dann in Stahltanks umgefüllt, mit anschliessender Flaschenlagerung von 3 Monaten. Alkoholgehalt: 13.5 % (Literpreis: EUR 19,33)
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Menge:

			Rebsorten: 100% Schioppettino Vinifizierung Die Trauben werden abgerebelt, gepresst und mit den Schalen einer temperaturkontrollierten Gärung von 15 Tagen unterzogen. Mit der sanften Pressung erfolgt die Trennung des Mostes von den Schalen mit anschliessender natürlicher Klärung. Der Wein verbleibt für 6 Monate in Barriques und wird dann in Stahltanks umgefüllt, mit anschliessender Flaschenlagerung von 3 Monaten. Alkoholgehalt: 13.5 % (Literpreis: EUR 13,13)
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